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Paramétrage et personnalisation de votre tablette Eezytrace : un outil adapté à votre organisation
La tablette Eezytrace est un outil conçu pour s’adapter à votre environnement de travail et à votre plan de maîtrise sanitaire (PMS). Son paramétrage permet une personnalisation fine, correspondant aux procédures spécifiques de votre établissement ou cuisine. Cet article vous guide à travers les étapes clés pour bien comprendre cette personnalisation et tirer pleinement parti de votre tablette.
1. 🎓 Commencer par une formation vidéo
Avant toute manipulation, il est vivement conseillé de visionner la vidéo de formation dédiée. Cela vous permettra d’acquérir une vision globale du fonctionnement de l’application Eezytrace, et de mieux assimiler les différentes étapes de navigation et d’utilisation.
2. 🧭 Accès aux autocontrôles : une méthode constante
L’accès aux enregistrements d’autocontrôle suit une procédure standardisée :
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Connexion à votre session utilisateur
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Sélection du processus thématique (ex. : réception, stockage, température…)
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Navigation dans les enregistrements spécifiques, découpés en étapes claires et intuitives
3. ✅ Les autocontrôles déjà présents
Votre tablette Eezytrace est préconfigurée avec les enregistrements essentiels, notamment :
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Réception des produits
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Traçabilité avec impression d’étiquettes
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Suivi des températures
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Refroidissement
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Remise en température
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Stockage
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Contrôle des huiles de friture
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Déclaration de nettoyage
Ces enregistrements sont immédiatement disponibles pour assurer la conformité de vos pratiques au quotidien.
4. 🛠️ Des modules complémentaires personnalisables
En fonction de vos besoins, il est possible d’ajouter d’autres fonctionnalités, telles que :
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Gestion des déchets
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Checklists d’ouverture ou de fermeture
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Maintenance du matériel
Ces éléments peuvent être intégrés à votre tablette pour s’adapter au plus près de votre organisation interne.
5. 🧠 Familiarisation progressive
Pour une prise en main efficace, il est recommandé de se concentrer d’abord sur les enregistrements déjà présents. Une fois ces bases maîtrisées, vous pourrez progressivement intégrer d’autres fonctionnalités plus avancées, en fonction de votre rythme et de vos priorités.
Conclusion
La personnalisation de votre tablette Eezytrace est un levier puissant pour garantir une traçabilité fluide, conforme à vos obligations sanitaires. En suivant une approche progressive et structurée, vous pourrez adapter l’outil à vos procédures internes et renforcer la rigueur de votre suivi au quotidien.