Comment traiter immédiatement une non-conformité dans Eezytrace ?

1. 📍 Détection de la non-conformité

Lors de la clôture d’un enregistrement (par exemple un relevé de température des enceintes de stockage), si un résultat sort des limites acceptables, Eezytrace affiche automatiquement une fiche de non-conformité.
Cette fiche vous invite à enregistrer les actions correctives réalisées immédiatement après le constat.

2. 🛠 Saisie des actions correctives

• Notez les actions entreprises sur le moment.

• Si aucune autre mesure supplémentaire n’est nécessaire, vous pouvez directement changer le statut de la non-conformité :

  • De : « À traiter »

  • À : « Traité »

Cela confirme que le problème a été résolu et que le dossier peut être clos.

3. 📊 Exemple concret

Prenons le cas des températures de service :

• La mousse au chocolat doit être servie entre 0°C et 10°C.

• Si la mesure indique 12°C, elle est déclarée non conforme.

• La fiche de non-conformité proposera alors des actions correctives.

• Si aucune autre mesure n’est nécessaire, vous pouvez directement marquer la non-conformité comme traitée et clôturer l’enregistrement.

4. ✅ Clôture et suivi

Une fois le statut mis à jour en « Traité » et les actions correctives renseignées, vous pouvez :

• Clôturer la fiche de non-conformité

• Clôturer l’enregistrement associé
  Le manager pourra ensuite consulter l’historique dans l’Espace Manager pour valider la bonne gestion de l’incident.

Conclusion

La fiche de non-conformité dans Eezytrace permet un traitement immédiat et documenté des anomalies détectées. En appliquant ces étapes simples, vous garantissez la traçabilité, la sécurité et la conformité de vos opérations.