![logo_ezt_white.png]](https://support.eezytrace.com/hs-fs/hubfs/logo_ezt_white.png?height=40&name=logo_ezt_white.png){kind=logo}
Configuración y personalización de su tableta Eezytrace: una herramienta adaptada a su organización
La tableta Eezytrace es una herramienta diseñada para adaptarse a su entorno de trabajo y a su plan de gestión sanitaria (PGS). Puede personalizarse para adaptarse a los procedimientos específicos de su establecimiento o cocina. Este artículo le guía a través de los pasos clave para comprender esta personalización y sacar el máximo partido de su tableta.
1. 🎓 Empieza con un vídeo de formación
Antes de realizar cualquier operación, se recomienda encarecidamente ver el vídeo de formación específico. Esto le permitirá hacerse una idea general del funcionamiento de la aplicación Eezytrace y comprender mejor los diferentes pasos de navegación y uso.
2. 🧭 Acceso a los autocontroles: un método constante
El acceso a los registros de autocontrol sigue un procedimiento estandarizado:
-
Inicie sesión en su cuenta de usuario
-
Selección del proceso temático (p. ej.: recepción, almacenamiento, temperatura…)
-
Navegación por los registros específicos, divididos en pasos claros e intuitivos
3. ✅ Los autocontroles ya presentes
Su tableta Eezytrace viene preconfigurada con los registros esenciales, en particular:
-
Recepción de productos
-
Trazabilidad con impresión de etiquetas
-
Seguimiento de temperaturas
-
Refrigeración
-
Recuperación de temperatura
-
Almacenamiento
-
Control de los aceites de fritura
-
Declaración de limpieza
Estos registros están disponibles de inmediato para garantizar el cumplimiento de tus prácticas diarias.
4. 🛠️ Módulos complementarios personalizables
En función de sus necesidades, es posible añadir otras funcionalidades, tales como:
-
Gestión de residuos
-
Listas de comprobación de apertura o cierre
-
Mantenimiento del material
Estos elementos se pueden integrar en tu tableta para adaptarse lo mejor posible a tu organización interna.
5. 🧠 Familiarización progresiva
Para un manejo eficaz, se recomienda centrarse primero en los registros ya existentes. Una vez dominadas estas bases, podrá integrar progresivamente otras funcionalidades más avanzadas, según su ritmo y sus prioridades.
Conclusión
La personalización de su tableta Eezytrace es una herramienta poderosa para garantizar una trazabilidad fluida, conforme a sus obligaciones sanitarias. Siguiendo un enfoque progresivo y estructurado, podrá adaptar la herramienta a sus procedimientos internos y reforzar la rigurosidad de su seguimiento diario.